HAWAIIとネコと・・・ときどき釣り

ハワイとネコが大好きな管理人「alohaya」と釣りが大好きな管理人夫「としくん」が綴る 日々の日記です☆

2008年06月 | ARCHIVE-SELECT | 2008年08月

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お家でパン作り

先日習ったクルミパンを、お友達のゆうちゃんと一緒に
我が家で、作ってみました

習いに行ってから、ちょっぴり日にちがたっていたので、
二人とも思い出しながら、あーでもない、こーでもない
言いながら、作りました

頑張って思い出してたんですが・・・・・・・・
やっちゃいました、二人して(笑)

最初の失敗は、卵
こねてたんだけど、なんか硬い
「なんでだ、なんでだ」言ってたら、当分して、自分たちの前に、
卵が残ってることに気付きました

あわてて入れるも、なかなか混ざらない
気合いで、めり込めました

そして、1次発酵して・・・あれ?くるみは?


はい、くるみ入れるの忘れました

もう、大爆笑で、おなか痛くなりました
ひ〜ひ〜、いいながら笑っちゃった。

くるみのないクルミパン
くるみのない、クルミパンのできあがりぃ

ん〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜納得がいかない

ということで、二人して、もう一度作ることに

今度は、かなり確認しまくって、途中であやうく、またクルミを入れ忘れそうになるも、
どうにかできました
発酵
発酵終わって、焼きに入るぞ

でけた
でけたぁ

2回も作って、二人ともくたくただったけど、かなり笑いまくって、
楽しかったです
ゆうちゃん、また一緒に作ろうね

            

そして、今日、前回の時()に買った生イーストの賞味期限が、切れるので、
あわてて、バターロールを作ってみました

でも、バターロールってどうやって作るんだ??

そこで、ネットでレシピを探し、「やっちゃえば、どうにかできるよね
てな感じで、作ってみました

バターロール発酵
2次発酵終了

バターロール、でけた
どうにか、でけた

どうにかできました
バターロールって、こんなかたちじゃなかったような・・・(笑)

早速食べると、もっちりして、美味しかったです

生イーストがまだ残ってるので、また明日何かつくろっかな

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